MAI TAI – SABOR: ORANGE CURACAO

En una coctelera colocar cubos de hielo y agregar los siguientes ingredientes:

• 2 Oz. / 60ml Ron extra añejo
• ½ Oz. / 15ml Golden Age Orange Curacao®
• ¾ Oz. / 22,5ml Jugo de lima
• ¼ Oz. / 7,5mlAlmíbar simple 2:1
• ½ Oz. / 15ml Almíbar de horchata de almendras

Batir enérgicamente y servir en vaso tipo old fashioned. Decorar con casco de lima y tallo de menta.

Creado por Víctor Bergeron un 30 de junio de 1944 en su bar de Oakland, California. Cuenta la historia que ese día Vic le dijo a uno de sus cantineros que iba a crear el más delicioso cóctel con ron. Esa noche recibió la visita de unos amigos de Tahiti, Harry y Carrie Guild en su restaurante. Víctor le dio a probar su creación a Carrie, y ella al probarlo exclamó: “Mai Tai Roa Ae” que en tahitiano significa, “¡de otro mundo, el mejor!”. Es así como el cóctel adquirió su nombre.